El nopal una planta originaria de México.
Es una planta que pertenece a las cactáceas, que por sus características, es idónea para el desarrollo de las zonas áridas y semiáridas.
Una particularidad del nopal es que es capaz de sobrevivir largos periodos de sequía.
Fray Bernardino de Sahagún nos dice lo siguiente:
"El árbol que se llama tuna, que tiene las hojas grandes y gruesas y verdes y espinosas, este árbol echa flores en las mismas hojas. Unas dellas son blancas; otras, bermejas, otras, amarillas; otras, encarnadas. Hácese en este árbol fruta que se llaman tunas. Son muy buenas de comer, nacen en las mismas hojas. Las hojas deste árbol, descortezadas y molidas, danlas a beber con agua a la mujer que no puede parir o que se ladeó la criatura. Con esto pare bien. A la mujer que se le ladea la criatura de dentro padece dos o tres días gran pena antes que pare. Esto acontece por la mayor parte a las mujeres que no se abstienenen [sic] del varón ante de parir..."
Bernardino de Sahagún, Historia general de las cosas de Nueva España, lib. XI, cap. Vll.
Así también se usaban para el tratamiento de golpes (servía como antiinflamatorio) y quemaduras además de una rica fuente de alimento.
El nopal también tiene diversas propiedades entre las cuales contiene una importante cantidad de fibra que nos ayuda a la digestión. También es ideal para la gente diabética ya que regula la glucosa en la sangre y últimamente se ha descubierto que el nopal tiene propiedades anticancerígenas antidiabéticas .
Nopal es idóneo para bajar de peso.
Sin duda alguna el nopal o nopalli es una súper planta originaria. de nuestro México.
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En España se llama chumbera, aunque en cada región tiene un nombre diferente.
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