LAS BURRAS DE LA LECHE.

 

A algún dormilón le sonará la frase -¡Despierta que ya han pasado las burras de la leche!

El origen de este abrupto despertar es que antiguamente las numerosas lecherías de Madrid eran abastecidas a primeras horas de la mañana por los lecheros, que con sus burras cargadas de cantaros repletos de la leche recién exprimida entraban a Madrid por lo que hoy sería la Plaza de Castilla.

La frase continuó siendo usada por madres y abuelas durante mucho tiempo después de que las burras dejaran de hacer su paseo matutino.