EL ARBUSTO, TOJO , EN GALICIA TOXO.

 

Foto de Tojo - https://www.habitas.org.uk/

El tojo es un arbusto de origen europeo perteneciente a la familia de las fabáceas. La especie debe su nombre común a que las hojas son espinas de hasta 4 cm. de largo. El toxo gallego mide entre medio m. y 2 metros de altura. En galicia es una planta muy querida, se puede encontrar en el monte, caminos o cierres de fincas e incluso decorando un jardín, dicen que es medicinal que sus infusiones son muy buenas para las personas que tengan problemas con su hígado, tambien tanto sus robustas raices como el tallo son muy especiales para preparar y calentar los hornos de pan así como sus brasas para cocinar carnes a la parrilla a la plancha, churrascos etc. junto con la leña de carbayo y que las carnes principalmente cojen un gusto especial si son cocinadas con brasas de estos arbustos.  El toxo o tojo tambien al ser tan abundante se usaba y todavia se usa para  lastrear las cuadras de los animales, vacas, terneros, ovejas, caballos , cerdos etc, les echaban una buena capa de este material para aislar las humedades y por encima para hacer un buen confort, paja o similar y el animal estaba cómodo y limpio en su cubil o cuadra, aunque hoy en día debido a los nuevos y modernos establos no se usan las cuadras antiguas, pero bueno el otro día haciendo una visita a un familiar, pude comprobar que aparte de tener un buen establo de vacas lecheras tenia una cuadra aparte para 5 vacas que usaba el método antiguo, en parte porque no le cogian en el establo y tambien si habia alguna que se encontraba mal de las patas allí al ser piso blando, se recuperaba mucho mejor. Y nada más, este pequeño artículo se lo dedico a este arbusto amigo mio que tantas veces me ha acariciado las manos y las piernas con sus espinas pero nunca me cayo mal ni tampoco he tenido problemas complicados con sus pinchos, aunque en una ocasión la maestra del pueblo dña Mercedes a mi y dos alumnos mas, cuando teniamos unos 10 años nos habiamos burlado de una persona mayor del pueblo  y esta se chivó a la profesora y al dia siguiente nos ha tenido una hora de rodillas en tojos, lo que pasó que eran de estos muy jóvenes y tiernos que incluso los comen mucho los caballos y nos pinchamos algo pero sin llegar a sangrar, nos dijo que la próxima vez seria con toxos de verdad y nos quedarian las espinas clavadas en las rodillas con marcas para toda la vida, que buena maestra era dña. Mercedes, aunque si eso pasase  hoy, casi segura que los padres la denunciarian  por poner tal castigo, y si nosotros en aquellos tiempos llegamos a contárselo a nuestros padres, seguramente que ellos nos repetirian el castigo pero con toxos y ortigas de verdad, algunos padres toman ciertos castigos que los profesores ponen a sus hijos como agresiones y claro el alumn@ va cogiendo aires y luego vienen los problemas, pues el enseñante seguramente lo hace con toda su buena intención de corregir, aunque claro todo tiene un límite tambien en ocasiones hay que analizar caso por caso por si álguien se sobrepasa. Un abrazo de Xose.- La foto inferior es de la sierra Calvo de Lugo.-